Nyheter



Dryckestips inför Jul och Nyår!

Kära nyhetsbrevsläsare,

nu är vi på upploppet inför några av årets längsta och mysigaste helger. Högtider fyllda med tillfällen att njuta av god mat och dryck. Så varför inte skicka med er några tips på vägen? Om ni som jag tycker att innehållet i flaskan är viktigare än att dricka från en butelj med en "kändis" på etiketten så följer här några förslag som borde kunna täcka in de flesta tillfällen fram tills dess att vi skriver januari i kalendern.


Börja med ett glas Champagne Delamotte Brut

Delamotte Brut

  • Typ: Mousserande
  • Producent: Champagne Delamotte
  • Druvsammansättning: Chardonnay 55%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 10%
  • Pris: 750 ml 359 kr
  • Artikelnummer: 735101
» Till produktbladet

Många är vi som idag ser det som självklart att börja tillställningen med ett glas Champagne, och vad kan väl då smaka bättre än "Årets bästa non-vintage Champagne" (utsedd av tidningen Dina Viner efter att de testat samtliga Champagnesorter på Systembolaget): Delamotte Brut.
Det är en elegant, fruktig och nyansrik Champagne som förenar djup med yppighet. Den finns i Systembolagets ordinarie sortiment. Om er butik inte har den hemma så är det bara att ringa och be dem beställa den åt er!


Ett glas vitt till nyårsförrätten, julbordet eller skaldjuren?

Monti Garbi Soave 2013

  • Typ: Vitt
  • Årgång: 2013
  • Producent: Tenuta Sant Antonio
  • Druvsammansättning: Garganega 90%, Chardonnay 5%, Trebbiano di Soave 5%
  • Pris: BIB 3000 ml 219 kr
  • Artikelnummer: 2078
» Till produktbladet

Jag tänkte tipsa om två viner i både olika form och smak.
Det första, Monti Garbi Soave, från bröderna Castagnedi kommer i en treliters box och räcker på så sätt till många. Det förenar rik, gul fruktighet med en fräsch syra och passar till en lång rad rätter. Feta fiskar (lax till exempel), havskräftor, majonnäsbaserade såser, ljust kött och ost. Eller varför inte till hummer? Då kanske ni tänker att man skall väl bjuda på "finare" än boxvin då? Jag brukar alltid säga att vitt vin mår bra både utseendemässigt och smakmässigt av att serveras i en karaff. Så passa på att damma av er gamla familjeklenod som ni antagligen har i kökets högsta skåp och häll upp vinet i karaffen så kommer vinets guldgula färg skänka festbordet vackra ljusfasetter. Då tänker ingen längre på om det kommer ur en box eller ej. Vinets kvaliteter kommer då att bedömmas för vad det är, och jag vågar tro att ni inte kommer att bli besvikna.


Det andra är ett mineraldrivet, friskt och grönskimrande vin från stjärnproducenten Jean-Marc Brocard. Bourgogne Kimmeridgien heter det och kan användas till allt från skaldjur, ceviche, musslor och stekt fisk till getostar och lagrade hårdostar. Klassiskt, elegant och tidlöst i sin smak och kvalitet.


Bourgogne Kimmeridgien 2011

  • Typ: Vitt
  • Årgång: 2011
  • Producent: Jean-Marc Brocard
  • Druvsammansättning: Chardonnay 100%
  • Pris: 750 ml 99 kr
  • Artikelnummer: 5521
» Till produktbladet

Bourgogne Kimmeridgien från Jean-Marc Brocard


Något rött att fortsätta med?

Nedan följer två tips. Det ena, Bourgogne Cuvée Margot från Olivier Leflaive, passar till de elegantare, lite lättare kött- och fågelrätterna. Det andra, Seghesio Sonoma County Zinfandel, möter de kraftigare kötträtterna och ostbrickans smakbredd samt julbordets revbenspjäll och korvar.


Bourgogne Rouge Cuvée Margot 2010

  • Typ: Rött
  • Årgång: 2010
  • Producent: Olivier Leflaive
  • Druvsammansättning: Pinot Noir 100%
  • Pris: 750 ml 129 kr
  • Artikelnummer: 5447
» Till produktbladet

Nyans, finess och djup är vinets ledord.


Sonoma County Zinfandel 2010

  • Typ: Rött
  • Årgång: 2010
  • Producent: Seghesio Family Vineyards
  • Druvsammansättning: Zinfandel 90%, Petite Sirah och Carignan 10%
  • Pris: 750 ml 179 kr
  • Artikelnummer: 22562
» Till produktbladet

Kalifornisk kraft och yppighet med italiensk struktur.


Portvinets högtid är här!

Portvinstraditionen går på sparlåga i Sverige men vi på Johan Lidby Vinhandel tror att denna vintyp har en lysande framtid. Få viner är så underbart djupa, fruktiga och nyanserade som Dourodalens Portviner, och detta till minst sagt överkomliga priser. Tänk på att en flaska räcker till minst 10 personer och då blir priset per glas väldigt blygsamt. Passar både till ost och mörka chokladdesserter. En perfekt avrundning på en mörk vinterkväll. Vi rekommenderar här två sorter som erbjuder både olika pris och ålder men med en gemensam avsändare: Fonseca Guimaraens Port. Ett av världens mest respekterade och avundade vinhus.


Fonseca Bin 27

  • Typ: Starkvin
  • Producent: Fonseca Guimaraens Vinhos
  • Druvsammansättning: Främst Touriga Fancesa, Touriga Nacional och Tinta Roriz, men även Tinta Barroca och mindre andelar Tinta Cão och Tinta Amarela 100%
  • Pris: 750 ml 167 kr
  • Artikelnummer: 8258
» Till produktbladet

En perfekt ledsagare till mörk chokladtårta med körsbärssås eller blåmögelostar.


Guimaraens Vintage Port 1995

  • Typ: Starkvin
  • Årgång: 1995
  • Producent: Fonseca Guimaraens Vinhos
  • Druvsammansättning: Främst Touriga Fancesa, Touriga Nacional och Tinta Roriz, men även Tinta Barroca och mindre andelar Tinta Cão och Tinta Amarela 100%
  • Pris: 750 ml 329 kr
  • Artikelnummer: 8001
» Till produktbladet

Vintage Port med 17 år på nacken. Mogen nu och kommer att hålla i många år till. Perfekt att njuta idag eller ge bort som present.


En Cognac till kaffet?

Delamain Christmas Cognac XO

  • Typ: Sprit
  • Producent: Delamain Cognac
  • Druvsammansättning:
  • Pris: 500 ml 501 kr
  • Artikelnummer: 89000
» Till produktbladet

Vad passar väl bättre än att avrunda med en Cognac från huset Delamain? Detta lilla familjeägda hus producerar endast XO kvalitet vilket är den högsta möjliga. Vi brukar skämtsamt säga att "Delamains produktion börjar där andras slutar". Men en viss sanning finns det verkligen i det påståendet. Till julhelgerna har Delmain tagit fram en "Christmas Cognac" i en 50 cl butelj. Den är lite rundare och kryddigare än deras övriga sorter och lämpar sig alldeles ypperligt som ledsagare till kaffet och "gottebordet". Eller varför inte ge bort en flaska i julklapp?
Den finns i beställningssortimentet så ni kan enkelt beställa den hemifrån och välja i vilken butik ni vill hämta flaskan. Men ett gott råd är att göra det redan nu under helgen då det bara finns en mycket begränsad mängd av denna exklusiva Cognac.


Med dessa tips tror jag att ni har alla förutsättningar att få njuta av goda drycker genom hela denna helgperiod. Olika smaker, olika färger och olika priser men med en sak gemensamt. Samtliga dessa drycker är producerade av riktiga producenter, med riktiga vingårdar som vi noggrant har valt ut för deras personlighet, kvalitet och långsiktighet i enlighet med vårt motto:
Människan och Vingården.   

God Jul önskar vi på Johan Lidby Vinhandel



Johan Lidby Vinhandel utsedd till Årets Importör av Sveriges vinjournalister!

Kära vinvänner,

i onsdags utsågs Johan Lidby Vinhandel till "Årets Importör" av Sveriges samlade vinskribenter. Motiveringen löd: "För uthålligt kvalitetsarbete som väcker respekt både bland kunder och kollegor, och även omfattar introduktion av nya goda namn inom till synes mättade områden".
Vi är naturligtvis oerhört glada men också stolta. Stolta därför att detta är det enda tillfälle där vårt arbete som importör lyfts fram i rampljuset. Det finns idag över 900 vinimportörer i Sverige och utan dessa hade det svenska vinutbudet varit synnerligen magert och enahanda. Därför är vi stolta över att det långsiktiga arbete som vi startade för över 13 år sedan får ett erkännande, och detta i en värld där kortsiktighet och snabba vinster oftast är måttstocken på framgång.
Vi förärades denna titel även år 2003.


Poliziano "Årets Vinhus" Guld

Ett av de "tyngsta" priserna "Årets Vinhus" gick i år till vår Toskanska producent Poliziano. Framröstad av Sveriges vinskribenter är det ett pris som belönar en producents samlade produktion och kan ses som ett erkännande för både mångfald och djup. Vi gratulerar Federico Carletti som är mannen bakom egendomen och vinerna. Har Du inte provat dem? Gör det, vi vågar tro att Du kommer att bli hänförd.


Weingut Leitz "Årets Vinhus" Silver

Vår tyske vän Johannes Leitz från Rheingau fick ta emot silver i samma kategori "Årets Vinhus". Detta tack vare en diger lista viner som inkluderar såväl några av Tysklands absoluta toppar liksom underbara vardagsviner.


Guld "Årest Röda Nykomlingar" till Vino Nobile Vigne Nuove från Poliziano

Vino Nobile di Montepulciano Viti Nuove 2009

  • Typ: Rött
  • Årgång: 2009
  • Producent: Azienda Agricola Poliziano
  • Druvsammansättning: Sangiovese 80%, Merlot, Canaiolo, Malvasia Nero 20%
  • Pris: 750 ml 149 kr
  • Artikelnummer: 2144
» Till produktbladet

Med stor majoritet röstades Polizianos vin fram som det bästa ny röda vinet i Systembolagets sortimentet i år! Har ni inte provat det ännu så finns det i cirka 80 av Systemets butiker men går att beställa till samtliga. Passar perfekt till vinterns kraftfulla mat!


Silver "Årets Vita Vinare" till 2010 Chablis 1:er Cru Montée de Tonnerre från Brocard

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2010

  • Typ: Vitt
  • Årgång: 2010
  • Producent: Jean-Marc Brocard
  • Druvsammansättning: Chardonnay 100%
  • Pris: 750 ml 169 kr
  • Artikelnummer: 5587
» Till produktbladet

Detta vin har funnits i sortimentet i många år men har kanske aldrig varit bättre än nu. Det bjuder på äkta Chabliskänsla i överflöd till ett synnerligen attraktivt pris. Passa på att fylla källaren!


Och i december lanserar vi två mustiga viner från nya producent i Toscana, Casanova di Neri

Den 1 december lanserade vi två viner från Montalcinodistriktet i hjärtat av Toscana. Färgstraka, kraftfulla men redan njutbara viner från Casanova di Neri. Vinerna passar perfekt till både mustiga grytor och grillade köttbitar, varför inte prova det till en äkta Bistecca Fiorentina? Vill Du har fler mattips tycker jag att ni skall titta in på vår hemsida under fliken "Kock-Anders" inspirerar.


2007 Casanova di Neri Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino 2007

  • Typ: Rött
  • Årgång: 2007
  • Producent: Casanova di Neri
  • Druvsammansättning: Sangiovese 100%
  • Pris: 750 ml 349 kr
  • Artikelnummer: 91263
» Till produktbladet

Artikelnummer: 91263
Inköpt kvantitet: 360 buteljer


Produktionen är starkt begränsad men det är väl värt att jaga tag i några flaskor. Gott redan idag men kommer att erbjuda njutning många år framåt.


2010 Rosso di Montalcino, Casanova di Neri

Rosso di Montalcino 2010

  • Typ: Rött
  • Årgång: 2010
  • Producent: Casanova di Neri
  • Druvsammansättning: Sangiovese 100%
  • Pris: 750 ml 219 kr
  • Artikelnummer: 79233
» Till produktbladet

Artikelnummer: 91262
Inköpt kvantitet: 600 flaskor


Detta är slarvigt uttryckt "lillebror" till en Brunello men som lagrats kortare tid på fat och som inte har fullt samma koncentration. Däremot slösar det med ungdomlig fruktighet som kommer att förgylla de flesta tänkbara kötträtter nu under vintern.


Delamotte utsedd till "Bästa Champagne" av tidningen Dina Viner

Delamotte Brut

  • Typ: Mousserande
  • Producent: Champagne Delamotte
  • Druvsammansättning: Chardonnay 55%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 10%
  • Pris: 750 ml 359 kr
  • Artikelnummer: 735101
» Till produktbladet

Och lagom till jul- och nyårsfestligheterna utsågs Champagne Delamotte Brut till bästa Champagne Non Vintage i Systembolagets sortiment! Med tanke på det digra utbudet så känns det extra hedrande. Delamotte Brut är ordinarie sortiment men finns inte i så många butiker. Det går dock att kostnadsfritt beställa det till samtliga!

Passa på att köpa den redan nu så har ni säkrat jul- och nyårshelgernas bubbel!  


Med detta önskar jag er en skön början på december månad,


Johan