Nyheter



Det är alltid säsong för vin...

Att handla råvaror efter säsong är en bra tumregel för att variera sin kost, få de bästa smakupplevelserna och i viss mån säkert också ur ett miljöperspektiv. Men hur ser det ut med vin? 
Det är klart att när vinterns mörker regerar och temperaturerna är låga lockas de flesta säkert mest av mustigare rödviner. Men samtidigt njuter vi vinet inomhus i uppvärmda bostäder och restauranger och då väcks ofta lusten till de vita vinernas syror, särskilt i början av måltiden. Det visar även försäljningen av vita viner som trots en ökning under sommaren inte är obefintlig under de mörka månaderna i Sverige. Och då kommer min undran: varför ratar vi då roséviner under samma årstid?
 
Personligen kan jag inte komma på någon annan anledning än vanans makt. Rosé har som bekant vuxit starkt på marknaden under de senare åren och symboliserar säkert vår och sommar för många. Men det finns absolut fog för att våga öppna och bjuda på lite rosé även under vintern. Syrorna finns där och många roséviner sålda i Sverige är torra, det är perfekta byggstenar att vila de gastronomiska kombinationerna på.

Varför inte prova själv med vårt nya rosévin från Rheingau och Johannes Leitz gjort på 100 % Pinot Noir druvor? Eins, Zwei, Dry Pinot Noir Rosé är ett seriöst och fräscht rosévin som jag tycker passar till mycket redan nu och som kommer att göra sig utmärkt även när de första solstrålarna lyser igenom i vår. Finns att beställa till din närmaste Systembolagsbutik på artikelnummer 75396.

Från samma producent vill jag också lyfta fram det majestätiska "Magic Mountain" Rüdesheimer Riesling som skördat mycket framgång hos svenska vinskribenter. Ett av Rheingaus verkliga toppviner som i mina ögon erbjuder närmast oslagbar valuta för pengarna. Beställ det bekvämt hemifrån på artikelnummer 70626 genom Systembolagets hemsida och hämta det i din lokala butik. 

Njut av viners olika färg året om!


Magic Mountain Riesling Trocken 2014

  • Typ: Vitt
  • Årgång: 2014
  • Producent: Weingut Josef Leitz
  • Druvsammansättning: Riesling 100%
  • Pris: 750 ml 149 kr
  • Artikelnummer: 70626
» Till produktbladet