Kock-Anders inspirerar

Fre 25 Maj 14:33

Lax- och räkröra

ca. 4 portioner

ca 400 g varmrökt lax
ca 100 g skalade grovhackade räkor
3 dl crème fraiche
1 dl majonnäs
1 dl finhackad gräslök
Zest från 1 st citron
1/2 dl grovhackad dill

Dela laxen och hacka räkorna grovt.
Blanda övriga ingredienser. Rör i lax och räkor försiktigt.
Smaka av med salt, peppar och citronsaft. Servera på en smörgås tillsammans med ett salladsblad, lite tomat, gurka eller paprika. Enkelt att ta med på picknicken!

Magic Mountain Riesling Trocken

  • Typ: Vitt
  • Årgång: 2016
  • Producent: Weingut Josef Leitz
  • Druvsammansättning: Riesling 100%
  • Pris: 750 ml 159 kr
  • Artikelnummer: 70626

Bourgogne Chardonnay

  • Typ: Vitt
  • Årgång: 2016
  • Producent: Jean-Marc Brocard
  • Druvsammansättning: Chardonnay 100%
  • Pris: 750 ml 129 kr
  • Artikelnummer: 76083

blog comments powered by Disqus