Sortiment · Utbud · Bourgogne

Olivier Leflaive Bourgogne

Fakta

Olivier startade 1984, tillsammans med sin bror och farbror, en négoce-verksamhet för att ta vara på all den kunskap som samlats under åren inom familjeegendomen Leflaive. På några år hade man etablerat sig inom toppskiktet av producenter mycket tack vare det stora och mycket kvalitativa kontaktnät som Olivier innehar. Detta ger egendomen möjlighet att köpa druvor och must från välskötta vingårdar och således styra hela produktionen själva. Man har specialiserat sig på Côte de Beaune och Côte Chalonnaise med tyngdpunkten tydligt kring byn Puligny-Montrachet där vineriet och egendomen ligger. Under åren har Olivier även lyckats köpa mark i olika appellationer och den totala arealen uppgår nu till sexton hektar. Med tiden har även Oliviers del av Domaine Leflaives vingårdar kommit tillbaks till honom och 2016 kommer han att återfå sin del av Chevalier Montrachet. Vinifikationsarbetet söker ständigt att framhäva varje vingårds typicitet och terroir. Leflaives stil kan med fördel beskrivas som elegant och tonvikt läggs ständigt på finess och komplexitet snarare än kraft. På senare år har vinmakaren Frank Grux höjt egendomens anseende ytterligare och man kan hos Leflaive idag även hitta röda cuvéer av absolut toppklass.

Viner

Årgång Typ Land Region
Bourgogne Blanc Les Setilles 2015 Vitt Frankrike Bourgogne
Bourgogne Rouge Cuvée Margot 2014 Rött Frankrike Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1:er Cru Clos Saint-Marc 2013 Vitt Frankrike Bourgogne, Chassagne-Montrachet
Chevalier-Montrachet Grand Cru 2013 Vitt Frankrike Chevalier-Montrachet Grand Cru
Côtes-de-Beaune Villages 2013 Rött Frankrike Bourgogne, Côtes-de-Beaune Villages
Meursault 2014 Vitt Frankrike Bourgogne, Côte de Beaune
Olivier Leflaive Meursault Les Clous 2013 Vitt Frankrike Bourgogne, Meursault
Puligny-Montrachet 1:er Cru Les Folatières 2013 Vitt Frankrike Bourgogne, Puligny Montrachet
Puligny-Montrachet 1:er Cru Les Pucelles 2013 Vitt Frankrike Bourgogne, Puligny Montrachet

Privatimport

Årgång Typ Land Region
Bourgogne Aligoté 2012 Vitt Frankrike Bourgogne
Saint Aubin 2013 Vitt Frankrike Bourgogne, Côte de Beaune

Bildgalleri

Tillbaka