Sortiment · Frankrike · Beaujolais, Cru Julienas · Château Fuissé

Château Fuissé Julienas 2014

Château Fuissé Julienas

Pris på Systembolaget:

750 ml: 219 kr

Artikelnummer: 74974

  • Typ: Rött
  • Årgång: 2014
  • Producent: Château Fuissé
  • Område: Frankrike, Beaujolais, Cru Julienas
  • Jordbruk: Konventionellt
  • Flaskförslutning: Naturkork
  • Druvsammansättning: Gamay 100%
  • Produktblad: Skriv ut
  • Utseende: Rubinröd färg
  • Doft: Stor, ungdomlig och fruktig doft med inslag av skogshallon, körsbär, lakrits och kryddor.
  • Smak: Mycket fruktig och frisk smak med inslag av skogshallon, körsbär, lakrits och kryddor. Vinet har en lång, fruktdriven och läskande fräsch avslutning.

Pris på Systembolaget:

750 ml: 219 kr

Artikelnummer: 74974

Omdömen och recensioner

FYND!
av Allt om Vin, Stora Vinguiden, nr 1 2017

FYND!
av Allt om Vin, september 2016
"God, välutvecklad, ursprungstypisk doft i lätt, sirlig, högst charmerande stil. Utmärkt, väldefinierad, lång och knäckig/saftig, svagt skalbitter stil." 

90 poäng av Livets Goda, september 2016 nr 107
"Ungt vin med känsla av utveckling trot sin ugndom, tegelröd färg, doft av ladugård, körsbärskompott och lite örtiga gröna inslag och doft av minimajs. Slank och elegant med stram syra och kännbara tanniner ger en strukturerad bourgogne om än lite kärv och grön. Lång eftersmak med lite torra tanniner men en hel del körsbär, moreller och röda bigarråer."
86-90 LGP = Stark rekommendation, bra kvalitativt vin/dryck 

Sedan år 2010 driver Château-Fuissé Domaine de la Conseillère som är beläget i Julienas, en av de 10 cruerna i Beaujolais. Vingården på 2,8 hektar är belägen med sydlig exponering på den östra sidan av byn Julienas. Jorden är väldränerad och består av granit och skiffer som ger viner med mycket frukt och mjuka tanniner. Druvorna handplockas och fraktas sedan direkt till vineriet i Fuissé (ca 15 min). Klasarna läggs sedan hela i öppna fat där de får spontanjäsa utan tillsats av odlad jäst. Under jäsningens sker regelbunden "pump over" och "punching down" för att kunna styra temperaturen och för att extrahera färg, frukt och koncentration i vinet.


Efter en mild vinter så kom en varm och fin vår med fint väder också under blomningen.
Juli var en månad som blandade fint väder och värme med en hel del regn och det såg ut att bli en väldigt tidig skörd. I augusti blev det mycket svalare och det regnade frekvent vilket gjorde att mognadstakten avtog, man började bli orolig över om druvorna skulle hinna mogna innan röta skulle ta överhand. Då kom september med soligt väder och relativt svala temperaturer vilket gjorde att risken för röta avtog och druvorna kunde mogna till fullo men bibehålla en fin syranivå. I slutändan så är 2014 en fenomenal årgång för vit Bourgogne!

Denna egendom om 30 hektar vingårdar ligger i södra Bourgogne. Jordmånen domineras fortfarande av den för Bourgognevinernas karaktär så viktiga kalkblandade lerjord. Klimatet är dock varmare och det ger upphov till rika och kraftfulla viner som i sina bästa stunder kombinerar kraft med mineralitet och elegans. Familjen Vincent har ägt egendomen sedan 1852 och det är idag femte generationen som återfinns vid rodret. Jacques Vincent var en av de drivande odlarna bakom bildandet av Pouilly Fuissé som en egen appellation 1936. Totalt 104 olika odlingslägen bildar Chateau Fuissé. Man blandar de lite tyngre jordmånerna från byn Pouilly med de lite stramare och kalkrika lägen i Fuissé för att skapa viner som just skall återspegla hela appellationen. ”Finess, elegans och kraft” är Antoine Vincents målsättning.

blog comments powered by Disqus
Tillbaka