Sortiment · Frankrike · Rhône · Domaine Santa Duc

Côtes du Rhône Les Quatre Terres 2014

Côtes du Rhône Les Quatre Terres

Pris på Systembolaget:

750 ml: 130 kr

Artikelnummer: 99691

  • Typ: Rött
  • Årgång: 2014
  • Producent: Domaine Santa Duc
  • Område: Frankrike, Rhône
  • Jordbruk: Ekologiskt - certifierat
  • Flaskförslutning: Naturkork
  • Druvsammansättning: Grenache 70%, Syrah 15%, Mourvèdre 10%, Carignan, Cinsault, Clairette 5%
  • Produktblad: Skriv ut
  • Utseende: Medeltät färg
  • Doft: Kryddig, nyanserad doft med inslag av hallon, viol, plommon, vitpeppar och charkuterier.
  • Smak: Smakrikt och kryddigt vin med fin syra och elegant tanninstruktur, inslag av plommon, färska örter, lakrits, lagerblad och charkuterier.

Pris på Systembolaget:

750 ml: 130 kr

Artikelnummer: 99691

Omdömen och recensioner

"Sommarens godaste till grillat lamm är detta Côtes-du-Rhône-vin, i matvänlig stil med generösa drag." Marie Oskarsson, Allt om Mat nr. 10 2017

6 tärningar av Bengt-Göran Kronstam, SvD 9 juni 2017
"Om vinet ovan kräver sin hen, så är detta en smakupplevelse som ingen kan säga nej till. Producenten, Santa Duc, har redan tidigare erövrat plats på favoritlistan och när man nu breddar repertoaren är det med samma kännetecken: en bred, fruktgenerös doft med både värme, alkohol och välgnuggade sviskontoner och en djup, fruktigt mjukfet smak i utvecklingsbar, alkoholvarm, sydrhonsk stil."

Druvorna kommer från Santa Ducs egna vingårdar och namnet kan härledas till fyra olika odlingslägen. De ligger i byarna Rasteau, Seguret, Roaix och Vacqueyras. Vinifikationen är traditionell med jäsning på rostfria tankar och lagring dels på betongkar och dels på ekfat. Grenachevinet fick ligga i betongkar medans det övriga lagrades ett år på fat (1/3 nya) innan de blandades. Därefter lagrades vinet ytterligare 6 månader på tank innan det buteljerades utan varken klarning eller filtrering.

Efter en mild vinter och tidig vår så startade blomningen tidigt. Sommaren var sen ovanligt kall och regnig och växtcykeln kom ifatt normal takt. I slutändan så blev det en sen skörd där det ibland var svårt att nå full mognad på druvorna. Vinerna är generellt tillgängliga tidigt och har en fin frukt och balans. Hos Domaine Santa Duc så har man gjort fruktiga, eleganta och välbalanserade viner som är härliga att dricka redan nu!

Domaine Santa Duc har producerat vin i fyra generationer och drivs nu av Yves Gras. Denna familjeegendom spänner över drygt 20 hektar varav 12,3 är Gigondas och resten Côtes du Rhône Villages och Vin de Pays. Egendomen producerar autentiska, strama och kraftfulla Gigondas-viner. Yves anses idag både i Frankrike och internationellt som en av södra Rhônes främsta producenter och detta har lett till att en stor del av produktionen är såld på förhand.

blog comments powered by Disqus
Tillbaka