Sortiment · Frankrike · Rhône, Gigondas · Domaine Santa Duc

Gigondas, Les Hautes Garrigues 2013

Gigondas, Les Hautes Garrigues

Pris på Systembolaget:

750 ml: 360 kr

Artikelnummer: 95355

  • Typ: Rött
  • Årgång: 2013
  • Producent: Domaine Santa Duc
  • Område: Frankrike, Rhône, Gigondas
  • Jordbruk: Ekologiskt - certifierat
  • Flaskförslutning: Naturkork
  • Druvsammansättning: Grenache 65%, Mourvèdre 35%
  • Produktblad: Skriv ut
  • Utseende: Medeltät, röd färg
  • Doft: Kryddig, komplex och fruktig doft med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, körsbär, lakrits, choklad, lagerblad och vitpeppar.
  • Smak: Kryddigt, stramt, smakrikt, ungt vin med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, choklad, lagerblad, vitpeppar och lakrits. Lång eftersmak.

Pris på Systembolaget:

750 ml: 360 kr

Artikelnummer: 95355

Omdömen och recensioner

Veckans favorit av Collsiöö
SvD Perfect Guide den 20 augusti 2016, Nr 27
"Tål att lagras och smakar gott till rosastekt lammkött och vitlökssmör med rivet citronskal. Drick 2017-2025." 

92 poäng av Livets Goda, augusti 2016, nr 106
91-95 poäng = Mycket stark rekommendation, ett stort vin/dryck 

Världsklassvin! 92 poäng av Dina Viner Professional Edition, augusti 2016
"Ett ugnt, friskt vin med aromatisk frukt, bra balans, bra syra och inslag av björnbär, moreller, rosmarin, lavendel, charkuterier, kryddor och fat. Drick 16-23."

Les Hautes Garrigues är Domaine Santa Ducs "bästa cuvée" från Gigondas. Druvorna kommer från vingården runt vineriet och det området kallas för "Hautes Garrrigues". Vinet består av Grenache och Mourvèdre där stockarna är minst 70 respektive 50 år gamla. Efter skörden får druvorna jäsa utan avstjälkning på rostfria tankar med en skalkontaktstid på upp till 40 dagar.
Efter avslutad alkoholjäsning förs vinet över på foudre där den malolaktiska jäsningen tar vid och vinet får sedan mogna i 18 månader på dessa ekliggare. Vinet buteljeras sedan ofiltrerat.
2013 var ett speciellt år. Det präglas mycket av en kall och lång vinter med en sen blomning. Det följdes av en kall sommar och under en period trodde många producenter att det inte skulle bli någon skörd överhuvudtaget. Det räddades dock av en sk. brittsommar med en varm september som tillät druvorna att mogna. Grenache är den druvsort som tagit mest stryk av detta speciella år och skördarna av Grenache är små, mest beroende på en ojämn blomning. Ur ett kvalitetsperspektiv räknas det dock som ett hyggligt-bra år där vinerna visar upp en för området stor finess.

Domaine Santa Duc har producerat vin i fyra generationer och drivs nu av Yves Gras. Denna familjeegendom spänner över drygt 20 hektar varav 12,3 är Gigondas och resten Côtes du Rhône Villages och Vin de Pays. Egendomen producerar autentiska, strama och kraftfulla Gigondas-viner. Yves anses idag både i Frankrike och internationellt som en av södra Rhônes främsta producenter och detta har lett till att en stor del av produktionen är såld på förhand.

blog comments powered by Disqus
Tillbaka