Sortiment · Frankrike · Rhône, Crozes Hermitage · Domaine des Lises/Equis

Crozes Hermitage Domaine des Lises 2014

Crozes Hermitage Domaine des Lises

Pris på Systembolaget:

750 ml: 210 kr

Artikelnummer: 90144

  • Typ: Rött
  • Årgång: 2014
  • Producent: Domaine des Lises/Equis
  • Område: Frankrike, Rhône, Crozes Hermitage
  • Jordbruk: Ekologiskt ej certifierat
  • Flaskförslutning: Naturkork
  • Druvsammansättning: Syrah 100%
  • Produktblad: Skriv ut
  • Utseende: Blåröd färg
  • Doft: Nyanserad och ursprungstypisk doft med fin kryddighet och elegant aromatik, inslag av fat, björnbär, viol, peppar och choklad.
  • Smak: Nyanserad, kryddig smak med både djup och fräschör och inslag av fat, björnbär, peppar, viol och lakrits.

Pris på Systembolaget:

750 ml: 210 kr

Artikelnummer: 90144

Omdömen och recensioner

15 poäng
av Munskänken nr 6, oktober 2016
"Öppen doft med blåbär, björnbär, svartvinbär, lite peppar och ek. Medelfyllig, god, fruktig och lite utvecklad smak med angenäm strävhet, ren, fin syra, mycket bra längd med nyanserade aromer och god, småpepprig avslutning. Exemplarisk syrahkaraktär."
15 - 17,5 poäng = Högklassigt vin

 

Rekommenderas av Allt om Vin sept 2016
"Lätt, ungfruktigt, inte helt stiltypiskt doft med ljus frukt. Bra, fruktren smak med lite snopet avslut." 

Druvorna från detta vin kommer från den 5,5 hektar stora egendomen Domaine des Lises som Maxime Graillot köpte 2003. Druvorna avstjälkas innan de hälls i de betongkar där jäsningen sker. Efter en jäsningstid om cirka två veckor förs vinet över på fat av fransk ek för lagring i ett drygt år. Endast 10 % av eken är ny då ambitionen är att i vinerna föra fram jordmånen- och Syrahdruvans elegans och naturliga fruktighet.
Efter en mild vinter och tidig vår så startade blomningen tidigt. Den 26 juli drabbades vingårdarna av hagel. Sommaren var sen ovanligt kall och regnig och växtcykeln kom ifatt normal takt. Man skördade sent, mellan 26 september till 3 oktober. Skörden 2014 är mindre än 30% av det normala.

Domaine des Lises ägs och drivs sedan hösten 2003 av Maxime Graillot. Maxime har arbetat med sin far Alain Graillot sedan början av 2000 talet men han kände behovet av att skapa en egen plattform att stå på. Han köpte då 5,5 hektar vingårdsmark i Crozes Hermitage på den stenrika platån söder om byn Tain l'Hermitage. Namnet skapade Maxime genom en ordlek baserat på hans mammas namn Elisabeth. Han byggde ett separat vineri granne med sin far och där vinifieras och lagras Maximes viner. Det som tillverkningsmässigt skiljer Maximes viner från sin fars, är att Maxime avstjälkar druvorna innan de hälls i de betongkar där jäsningen sker. Efter en jäsningstid om cirka två veckor förs vinet över på fat av fransk ek för lagring i ett drygt år. Endast 10 % av eken är ny och Maxime vill i sina viner föra fram jordmånen- och Syrahdruvans elegans och naturliga fruktighet. Under namnet Equis köper och vinifierar även Maxime små mängder druvor från appellationerna Saint Joseph och Cornas. Dessa viner vinifieras på samma sätt som Domaine des Lises och tillverkas i mycket små mängder. Vi får årligen små allokeringar som snabbt brukar ta slut.

blog comments powered by Disqus
Tillbaka