Sortiment · Frankrike · Languedoc, Vins de Pays d´Oc · Laurent Miquel

Laurent Miquel Solas Pinot Noir 2015

Laurent Miquel Solas Pinot Noir

Pris på Systembolaget:

750 ml: 122 kr

Artikelnummer: 77959

  • Typ: Rött
  • Årgång: 2015
  • Producent: Laurent Miquel
  • Område: Frankrike, Languedoc, Vins de Pays d´Oc
  • Jordbruk: Konventionellt
  • Flaskförslutning: Syntetkork
  • Druvsammansättning: Pinot Noir 100%
  • Produktblad: Skriv ut
  • Utseende: Klar, ljust röd färg
  • Doft: Fruktig och kryddig doft med inslag av jordgubbar, körsbär, choklad, vanilj och kryddor.
  • Smak: Fruktigt, kryddigt och friskt vin med inslag av jordgubbar, körsbär, choklad, vanilj och kryddor.

Pris på Systembolaget:

750 ml: 122 kr

Artikelnummer: 77959

Omdömen och recensioner

89+ poäng av Livets Goda, 9 december 2016 
"Tydlig pinot med mycket smultron och vildhallon, tillsammans med en parfymerad, blommig, sensuell touch. Ett kryddigt, rent, fräscht och snyggt vin med juicy frukt och en lätt rökighet. Som en väluppfostrad, charmig busunge. Riktigt läckert för en liten peng."

Bästa Köp! Allt om Vin nr 2 2017
"Hårt sluten, renfruktig doft. Fräsch och renfruktig smak med mycket diskret druvarom, men desto mer av balans och elegans."

Ifrån svala vingårdslägen i Limoux tar Laurent Miquel Pinot Noir druvorna till detta vin.
Jordmånen består av kalksten och lera och vinstockarna ät i genomsnitt 20 år gamla.
Laurent vinifierar 60% av vinet med termo vinifikation för att ge vinet en yppig frukt och avrundade tanniner. De resterande 40% vinifieras med mer traditionell metod med jäsning i ståltankar och regelbunden nedtryckning av skalhatten. 45% av vinet lagras i 1 år gamla 228 liters ekfat under 6 månader.
Efter en varm och torr vår så skedde blomningen under varma och fina förhållanden.
Juli och augusti var mycket varma och brist på regn skapade problem för en del yngre stockar. De allra extremaste temperaturerna som man hade 2003 uteblev dock och nätterna var svalare vilket gjorde att vinstockarna fick en del "vila". I slutändan så är 2015 en mycket fin årgång med en härlig, generöst fruktig karaktär.

Laurent Miquel är en ung och företagsam vinmakare med rötter i St Chinian och familjeegendomen Château Cazal Viel. Denna egendom på cirka 150 hektar, har varit en central odlare i flera sekel men ruinerades av flera generationers vanstyre. Henri Miquel, som är Laurents far, byggde enträget åter upp egendomen till en av de ledande i St Chinian och Languedoc. Laurent utbildade sig till vinmakare och har med Château Cazal Viel som bas bildat en négociant-verksamhet under sitt eget namn. I samarbete med druvodlare i Languedoc skapar Laurent moderna viner med intensiv fruktighet som dock bygger på en solid struktur.

blog comments powered by Disqus
Tillbaka