Sortiment · Frankrike · Bourgogne, Maconnais · Château Fuissé

Château Fuissé Le Clos 2014

Château Fuissé Le Clos

Pris på Systembolaget:

750 ml: 400 kr

Artikelnummer: 95519

  • Typ: Vitt
  • Årgång: 2014
  • Producent: Château Fuissé
  • Område: Frankrike, Bourgogne, Maconnais
  • Jordbruk: Konventionellt
  • Flaskförslutning: Naturkork
  • Druvsammansättning: Chardonnay 100%
  • Produktblad: Skriv ut
  • Utseende: Klar, gul färg
  • Doft: Ungdomlig, fruktig och nyanserad doft med inslag av gult äpple, citrus, gula stenfrukter, fat, mineral och vita blommor.
  • Smak: Torr, frisk, koncentrerat fruktig och nyanserad smak med inslag av gult äpple, citrus, gula stenfrukter, fat och mineral. Vinet har en något krämig textur samt en lång och komplex eftersmak.

Pris på Systembolaget:

750 ml: 400 kr

Artikelnummer: 95519

Omdömen och recensioner

"Ett måste bland julklapparna! Producentens viner håller generellt hög kvalitet. Vingårdsbetecknat betyder intensiv frukt med fokus på gula äpplen apelsinskal, torkade limeblad och aromatiskt i finfin balans. Ekfaten är väl integrerade i den ungdomliga frukten. Öppna en pava redan till jul, om än klarar vinet ytterligare lagring."
Livets Goda nr 111, vintern 2016/2017 

Denna 2,7 hektar stora vingård omgärdar "slottet" och vineriet och är liksom andra "clos" i Bourgogne omgärdat av murar. Vingården har funnits i familjen Vincents ägo alltsedan köpet av egendomen 1862. Den nedre, mer flacka delen av vingården domineras av lera från jorderosion medan mitten och den övre delen av sluttningen domineras av små kalkrika silexstenar som kallas för "chailles" blandat med en mindre del lera. De äldsta stockarna, planterade 1929, återfinner man i sluttningens mellersta del. Vinet jäser och lagras i 10 månader på franska ekfat där 80 % är nya. Årgång 2014 har man slutat göra en separat cuvée av de äldsta stockarna och dessa druvor ingår nu också i Le Clos. Detta är från och med årgång 2014 nu Fuissés toppvin och förmodligen inom en snar framtid också klassificerad som en 1:er Cru!
Efter en mild vinter så kom en varm och fin vår med fint väder också under blomningen.
Juli var en månad som blandade fint väder och värme med en hel del regn och det såg ut att bli en väldigt tidig skörd. I augusti blev det mycket svalare och det regnade frekvent vilket gjorde att mognadstakten avtog, man började bli orolig över om druvorna skulle hinna mogna innan röta skulle ta överhand. Då kom september med soligt väder och relativt svala temperaturer vilket gjorde att risken för röta avtog och druvorna kunde mogna till fullo men bibehålla en fin syranivå. I slutändan så är 2014 en fenomenal årgång för vit Bourgogne!

Denna egendom om 30 hektar vingårdar ligger i södra Bourgogne. Jordmånen domineras fortfarande av den för Bourgognevinernas karaktär så viktiga kalkblandade lerjord. Klimatet är dock varmare och det ger upphov till rika och kraftfulla viner som i sina bästa stunder kombinerar kraft med mineralitet och elegans. Familjen Vincent har ägt egendomen sedan 1852 och det är idag femte generationen som återfinns vid rodret. Jacques Vincent var en av de drivande odlarna bakom bildandet av Pouilly Fuissé som en egen appellation 1936. Totalt 104 olika odlingslägen bildar Chateau Fuissé. Man blandar de lite tyngre jordmånerna från byn Pouilly med de lite stramare och kalkrika lägen i Fuissé för att skapa viner som just skall återspegla hela appellationen. ”Finess, elegans och kraft” är Antoine Vincents målsättning.

blog comments powered by Disqus
Tillbaka