Sortiment · Frankrike · Viré-Clessé · Maison Rijckaert

Viré-Clessé L´Epinet 2015

Viré-Clessé L´Epinet

Pris på Systembolaget:

750 ml: 229 kr

Artikelnummer: 75893

  • Typ: Vitt
  • Årgång: 2015
  • Producent: Maison Rijckaert
  • Område: Frankrike, Viré-Clessé
  • Jordbruk: Konventionellt
  • Flaskförslutning: Naturkork
  • Druvsammansättning: Chardonnay 100%
  • Produktblad: Skriv ut
  • Utseende: Klar, gul färg
  • Doft: Fruktig, elegant och nyanserad doft med inslag av citrus, gult äpple och mineral.
  • Smak: Torr, frisk och fruktig och elegant smak med inslag av citrus, gult äpple, persika och mineral.

Pris på Systembolaget:

750 ml: 229 kr

Artikelnummer: 75893

Omdömen och recensioner

5 av 5 i Gourmet nr. 2 2017
"Honung och nektarin med liten nötighet och lång eftersmak. Mer nötter och djupare frukt får vinet med lite lagring. Lagra 2-5 år."

Rekommenderas i Allt om Vin, nr 3 2017
"Ung, sluten doft med liten, lätt fatkryddad ursprungskaraktär. Ung, stram, korrekt, hel och ren bourgognesmak."

L´Epinet är ett vingårdsläge i den norra delen av viré-Clessé.
Jordmånen består av kalksten och lera. Stockarna till detta vin är mellan 25-30 år gamla.
Jäsning och lagring sker i gamla ekfat, mestadels 5-8 år gamla och ca 20% 2-3 år gamla. Vinet lagras 13 månader före buteljering.
En mild vinter följdes av en fin och torr vår. Även i juni fortsatte det fina vädret och nu kom också värmen. Blomningen skedde snabbt och under fina väderförhållanden. Under juli månad var det mycket varmt och torrt vilket ledde till att vinrankorna i många vingårdar drabbats av " stress" i brist på vatten. De fina vädret fortsatte under augusti månad och man skördade relativt tidigt. Skörden var något mindre än genomsnittet men druvorna i ett perfekt skick. Årgången kännetecknas av en yppig och generös frukt med en fin koncentration. I Jura så kom det till skillnad från i Bourgogne välkommet regn i Augusti och man hade här också generellt en bättre balans i druvorna med en högre syra.

Maison Rijckaert grundades 1998 av Jean Rijckaert, egendomen består av 4 hektar vingårdar i Bourgogne och 5,5 hektar i Jura. 2013 togs egendomen över av Florent Rouve, han driver den vidare med samma filosofi och vision som Jean hade. Låga skördeuttag, skörd för hand, endast den naturliga jästen används och vinerna lagras under lång tid i gamla ekfat. En försiktig och naturlig vinmakning med målsättningen att utrycka vinernas unika terroir och typicitet. Utöver de vinerna som kommer ifrån de egna vingårdarna så köper man också druvor ifrån utvalda odlare.

blog comments powered by Disqus
Tillbaka