Sortiment · Frankrike · Rhône · Domaine Santa Duc

Côtes du Rhône Les Quatre Terres 2015

Côtes du Rhône Les Quatre Terres

Pris på Systembolaget:

750 ml: 135 kr

Artikelnummer: 99092

  • Typ: Rött
  • Årgång: 2015
  • Producent: Domaine Santa Duc
  • Område: Frankrike, Rhône
  • Jordbruk: Ekologiskt - certifierat
  • Flaskförslutning: Naturkork
  • Druvsammansättning: Grenache 70%, Syrah 15%, Mourvèdre 10%, Carignan, Cinsault, Clairette 5%
  • Produktblad: Skriv ut
  • Utseende: Medeltät färg
  • Doft: Kryddig, nyanserad doft med inslag av hallon, viol, plommon, vitpeppar och charkuterier.
  • Smak: Smakrikt och kryddigt vin med fin syra och elegant tanninstruktur, inslag av plommon, färska örter, lakrits, lagerblad och charkuterier.

Pris på Systembolaget:

750 ml: 135 kr

Artikelnummer: 99092

Druvorna kommer från Santa Ducs egna vingårdar och namnet kan härledas till fyra olika odlingslägen. De ligger i byarna Rasteau, Seguret, Roaix och Vacqueyras. Vinifikationen är traditionell med jäsning på rostfria tankar och lagring dels på betongkar och dels på ekfat. Grenachevinet fick ligga i betongkar medans det övriga lagrades ett år på fat (1/3 nya) innan de blandades. Därefter lagrades vinet ytterligare 6 månader på tank innan det buteljerades utan varken klarning eller filtrering.

Året börjar med en relativt sval och regnig vinter. När våren kommer på allvar i april så blir det riktigt fint väder och vegetationen tar ordentlig fart. Blomningen sker tidigt och följs sedan av en lång period med varmt och soligt väder och temperaturer på över 30-35 grader!. Skörden 2015 är av en fin kvalité, vinerna har en mogen och yppig frukt men en fin fräschör och precision som man inte alltid kan uppnå riktigt varma årgångar.

Domaine Santa Duc har producerat vin i fyra generationer och drivs nu av Yves Gras. Denna familjeegendom spänner över drygt 20 hektar varav 12,3 är Gigondas och resten Côtes du Rhône Villages och Vin de Pays. Egendomen producerar autentiska, strama och kraftfulla Gigondas-viner. Yves anses idag både i Frankrike och internationellt som en av södra Rhônes främsta producenter och detta har lett till att en stor del av produktionen är såld på förhand.

blog comments powered by Disqus
Tillbaka