Sortiment · Frankrike · Côtes du Jura · Maison Rijckaert

Côtes du Jura Chardonnay 2014

Côtes du Jura Chardonnay

Pris på Systembolaget:

750 ml: 149 kr

Artikelnummer: 2327

  • Typ: Vitt
  • Årgång: 2014
  • Producent: Maison Rijckaert
  • Område: Frankrike, Côtes du Jura
  • Jordbruk: Konventionellt
  • Flaskförslutning: Naturkork
  • Druvsammansättning: Chardonnay 100%
  • Produktblad: Skriv ut
  • Utseende: Klar gul färg
  • Doft: Ungdomlig, nyanserad doft med inslag av gult äpple, citrus, gul stenfrukt, vita blommor, mineral och fat.
  • Smak: Ungdomlig, torr, frisk och nyanserad smak med inslag av gult äpple, citrus, gul stenfrukt, mineral och fat. Vinet har en lång och nyanserad eftersmak med en tydlig mineralsälta.

Pris på Systembolaget:

750 ml: 149 kr

Artikelnummer: 2327

Omdömen och recensioner

Bästa köp! Allt om Vin nr 5 och nr. 7 2017
"Fet, dov, fatkryddad doft. Fet, rik, samtidigt mycket stram smak i ursprungstypisk, personlig, matkrävande stil."

Bästa köp!
Lantliv Mat & Vin nr. 4 2017
"Fet, dov, fatkryddad doft. Fet, rik, samtidigt mycket stram smak i ursprungstypisk, personlig, matkrävande stil."

"Chardonnay är en druva som har förmågan att anpassa sig till många olika miljöer och klimat. Här får druvan ett härligt rustikt uttryck. Rent fräscht och stenigt men tydliga frukttoner med inslag av gula och röda äpplen och citrusfrukter kantade av en fin ekfatston. I den långa eftersmaken finns rökiga stentoner, en fin örtighet och en hasselnötter. Matdrivet vin med såväl komplexitet som stil." Magnus Reuterdahl, dinvinguide.se

Druvorna kommer ifrån ett antal olika vingårdslägen varav de flesta belägna i Buvilly.
Jordmånen består av märgel och kalksten med stora inslag av fossil. Vingårdarna ligger främst på sluttningar med ostlig exponering. Stockarna är mellan 15-30 år gamla. Hela vinifikationen sker i ekfat där vinet också lagrats ca 18 månader. Endast gamla ekfat används. Druvorna till detta vin kommer ifrån producentens egna vingårdar.

2014 var ett fantastiskt år för de vita vinerna i Jura. Efter en ganska kall och regnig vår, så fortsatte de första sommarveckorna i samma stil, under augusti månad började det vända och september var exceptionellt torr och solig. Det var perfekta förhållanden för druvorna att mogna. I slutändan så var skördeuttagen låga och vinerna har stor koncentration med tydlig mineralitet och hög syra.
Florent anser själv att det är den bästa årgången de senaste 20 åren!. Vinerna är eleganta och har en fin, precis struktur och en djup mineralitet som är typisk för vinerna ifrån Jura. För de som gillar den vitala och spänstiga karaktären i vinerna kan de drickas nu men de har också en stor lagringspotential.

Maison Rijckaert grundades 1998 av Jean Rijckaert, egendomen består av 4 hektar vingårdar i Bourgogne och 5,5 hektar i Jura. 2013 togs egendomen över av Florent Rouve, han driver den vidare med samma filosofi och vision som Jean hade. Låga skördeuttag, skörd för hand, endast den naturliga jästen används och vinerna lagras under lång tid i gamla ekfat. En försiktig och naturlig vinmakning med målsättningen att utrycka vinernas unika terroir och typicitet. Utöver de vinerna som kommer ifrån de egna vingårdarna så köper man också druvor ifrån utvalda odlare.

blog comments powered by Disqus
Tillbaka