Sortiment · Frankrike · Champagne · Champagne Delamotte

Delamotte Brut MGN

Delamotte Brut MGN

Pris på Systembolaget:

1500 ml: 710 kr

Artikelnummer: 77767

  • Typ: Mousserande
  • Producent: Champagne Delamotte
  • Område: Frankrike, Champagne
  • Jordbruk: Konventionellt
  • Flaskförslutning: Naturkork
  • Druvsammansättning: Chardonnay 55%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 10%
  • Produktblad: Skriv ut
  • Utseende: Ljust gul med små eleganta bubblor.
  • Doft: Frisk, ren och fräsch med toner av citrus, gröna äpplen och antydan till jästighet.
  • Smak: Elegant, frisk och fruktig med inslag av nötter och lätt jästkaraktär. Lång fruktig eftersmak med fin, krämig mousse.

Pris på Systembolaget:

1500 ml: 710 kr

Artikelnummer: 77767

Omdömen och recensioner

Bästa köp! av Allt om Vin, Stora Vinguiden, nr 1 2017
"Liten, angenäm och lättsamt renfruktig doft. Mjuk, torr, lång smak i gräddig, aptitlig stil."
 

Druvorna till Delamotte Brut kommer mestadels från husets egna Chardonnay-odlingar som ligger i de klassiska Côte de Blancs-byarna.
Le Mesnil sur Oger, Avize och Oger. De årgångar som man inte producerar Champagne hos Salon låter man även dessa viner ingå. Detta ger en mycket typisk husstil som kännetecknas av elegans men samtidigt kraft. Delamotte Brut lagras minst tre år på sin jästfällning innan den s.k. ”dégorgement” äger rum. En kvalitetsinvestering som kan jämföras med minimilagringstiden på 15 månader. Resultatet blir ökad komplexitet, tydligare karaktär och bättre utvecklingspotential.
Dosage 8 g/ l

Delamotte grundades 1760 och är således det sjätte äldsta Champagne-huset. Det drivs idag ihop med grannhuset Salon. Årligen framställs endast ca 600 000 buteljer hos Delamotte. Det huvudsakliga druv-behovet täcks upp i Le Mesnil sur Oger, Avize och Oger men man kompletterar även med druvor från Montagne de Reims och Vallée de la Marne. Totalt arbetar elva personer hos Delamotte. Strävan är att uppnå en Champagne som präglas av elegans, fruktighet och generositet.

blog comments powered by Disqus
Tillbaka