Sortiment · Frankrike · Bourgogne, Maconnais · Château Fuissé

Chateau-Fuissé Bourgogne Blanc 2015

Chateau-Fuissé Bourgogne Blanc

Pris på Systembolaget:

750 ml: 185 kr

Artikelnummer: 78612

  • Typ: Vitt
  • Årgång: 2015
  • Producent: Château Fuissé
  • Område: Frankrike, Bourgogne, Maconnais
  • Jordbruk: Konventionellt
  • Flaskförslutning: DIAM
  • Druvsammansättning: Chardonnay 100%
  • Produktblad: Skriv ut
  • Utseende: Klar, gul färg
  • Doft: Fruktig och nyanserad doft med inslag av gult äpple, citrus, vita blommor, smör, örter och mineral.
  • Smak: Torr, frisk, välbalanserad smak med inslag av gult äpple, citrus, smör och mineral. Vinet har en lång och nyanserad eftersmak.

Pris på Systembolaget:

750 ml: 185 kr

Artikelnummer: 78612

Det här är en Bourgogne blanc som kommer ifrån olika vingårdslägen i Maconnais. Jordmånen består av kalksten och lera med varierande grad av kalksten beroende på vingårdsläge. Genomsnittsåldern på stockarna är 25 år. Druvorna skördas för hand och jäser sedan och lagras på ståltank.
En mild vinter följdes av en fin och torr vår. Även i juni fortsatte det fina vädret och nu kom också värmen. Blomningen skedde snabbt och under fina väderförhållanden. Under juli månad var det mycket varmt och torrt vilket ledde till att vinrankorna i många vingårdar drabbats av " stress" i brist på vatten. De fina vädret fortsatte under augusti månad och man skördade relativt tidigt. Skörden var något mindre än genomsnittet men druvorna i ett perfekt skick. Årgången kännetecknas av en yppig och generös frukt med en fin koncentration.

Denna egendom om 30 hektar vingårdar ligger i södra Bourgogne. Jordmånen domineras fortfarande av den för Bourgognevinernas karaktär så viktiga kalkblandade lerjord. Klimatet är dock varmare och det ger upphov till rika och kraftfulla viner som i sina bästa stunder kombinerar kraft med mineralitet och elegans. Familjen Vincent har ägt egendomen sedan 1852 och det är idag femte generationen som återfinns vid rodret. Jacques Vincent var en av de drivande odlarna bakom bildandet av Pouilly Fuissé som en egen appellation 1936. Totalt 104 olika odlingslägen bildar Chateau Fuissé. Man blandar de lite tyngre jordmånerna från byn Pouilly med de lite stramare och kalkrika lägen i Fuissé för att skapa viner som just skall återspegla hela appellationen. ”Finess, elegans och kraft” är Antoine Vincents målsättning.

blog comments powered by Disqus
Tillbaka