Sortiment · Frankrike · Bourgogne · Domaine Francois Lumpp

Bourgogne Rouge La Paulée 2015

Bourgogne Rouge La Paulée

Pris på Systembolaget:

750 ml: 319 kr

Artikelnummer: 78162

  • Typ: Rött
  • Årgång: 2015
  • Producent: Domaine Francois Lumpp
  • Område: Frankrike, Bourgogne
  • Jordbruk: Konventionellt
  • Flaskförslutning: Naturkork
  • Druvsammansättning: Pinot Noir 100%
  • Produktblad: Skriv ut
  • Utseende: Klar, röd färg
  • Doft: Kryddig, fruktig och nyanserad doft med inslag av skogshallon, körsbär, lakrits, viol, mineral och fat.
  • Smak: Nyanserad, elegant, kryddig och fruktig smak med inslag av skogshallon, körsbär, lakrits, mineral, choklad och fat. Vinet har en lång och komplex eftersmak.

Pris på Systembolaget:

750 ml: 319 kr

Artikelnummer: 78162

Bourgogne rouge La Paulée är ett vin som levererar mer än vad man normalt förväntar sig av en Bourgogne rouge! Vingårdsläget La Paulée som också kan stavas La Pollée ligger i kommunen Jambles strax utanför gränsen till Givry på en brant sydsluttning. Skördeuttaget är lågt och vinifikationen identisk med den man har för de bästa 1:er Cru lägena. Vinet har en koncentrerad och rik frukt och den 70% ny ek som används märks knappast i detta vin! Vinet jäser på rostfria ståltankar och lagras sedan i ca 12 månader på 228 liters ekfat.
En mild vinter följdes av en fin och torr vår. Även i juni fortsatte det fina vädret och nu kom också värmen. Blomningen skedde snabbt och under fina väderförhållanden. Under juli månad var det mycket varmt och torrt vilket ledde till att vinrankorna i många vingårdar drabbats av " stress" i brist på vatten. De fina vädret fortsatte under augusti månad och man skördade relativt tidigt. Skörden var något mindre än genomsnittet men druvorna i ett perfekt skick. Årgången kännetecknas av en yppig och generös frukt med en fin koncentration.

Francois Lumpp ärvde tillsammans med sin bror deras familje-Domaine i Givry under slutet av 70 talet. 1991 startade Francois tillsammans med sin fru Isabelle sin egen Domaine. De började då från scratch med att nyplantera vingårdar i några av Givrys bästa 1:er Cru lägen med det bästa plantmaterial man hade ifrån familjens vingårdar ( sélection massale ). Precis som i Côte d´or så ligger de bästa vingårdslägena i Givry i mitten av sluttningarna, det är också där som hjärtat av Francois Lumpps vingårdar ligger.
Man arbetrar minutiöst i vingårdarna och Francois känner dom verkligen utan och innan! Francois har planterat och odlat alla sina vingårdar ifrån första början, något som blir mer och mer ovanligt i Bourgogne. Vinerna är rena och klara med fin energi och tydligt ursprung och Domaine Francois Lumpp betraktas av många som den klarast lysande stjärnan i Givry!

blog comments powered by Disqus
Tillbaka