Sortiment · Frankrike · Côtes du Rhône Villages Cairanne · Domaine de l´Oratoire St Martin

Domaine de l´Oratoire St Martin Haut-Coustias 2013

Domaine de l´Oratoire St Martin Haut-Coustias

Pris på Systembolaget:

750 ml: 249 kr

Artikelnummer: 99451

  • Typ: Rött
  • Årgång: 2013
  • Producent: Domaine de l´Oratoire St Martin
  • Område: Frankrike, Côtes du Rhône Villages Cairanne
  • Jordbruk: Biodynamiskt
  • Flaskförslutning: Naturkork
  • Druvsammansättning: Mourvèdre 70%, Grenache 10%, Syrah 20%
  • Produktblad: Skriv ut
  • Utseende: Klar, röd färg
  • Doft: Nyanserad, kryddig och fruktig doft med inslag av skogshallon, björnbär, peppar, lakrits, viol, örter, mineral och fat.
  • Smak: Komplext och smakrikt vin med inslag av skogshallon, björnbär, peppar, lakrits, örter och mineral. Vinet har ett fint djup och en balanserad syra.

Pris på Systembolaget:

750 ml: 249 kr

Artikelnummer: 99451

Druvorna kommer ifrån egendomens högst belägna vingårdar. Jordmånen är en stenig blandning av lera och kalksten med hög andel aktiv kalksten. Åldern på stockarna är i genomsnitt 65 år gamla. Druvorna avstjälkas, vinet lagras 24 månader på 6-10 år gamla foudre innan det buteljeras ofiltrerat.
2013 var ett speciellt år. Det präglas mycket av en kall och lång vinter med en sen blomning. Det följdes av en kall sommar och under en period trodde många producenter att det inte skulle bli någon skörd överhuvudtaget. Det räddades dock av en sk. brittsommar med en varm september som tillät druvorna att mogna. Grenache är den druvsort som tagit mest stryk av detta speciella år och skördarna av Grenache är små, mest beroende på en ojämn blomning. Ur ett kvalitetsperspektiv räknas det dock som ett hyggligt-bra år där vinerna visar upp en för området stor finess.

Domaine de l´Oratoire St Martin har anor som sträcker sig tillbaks till 1692 och vingårdarna har funnits i samma familj i tio generationer!
Frederic och Francois Alary som idag driver Domainen tog över 1984 och egendomen är idag den mest ansedda i appellationen.
De 25 hektar vingårdar som man äger odlas biodynamiskt och är belägna inom appellationen Cairanne.
Vingårdarna ligger nära Rasteau på branta sluttningar. Jordmånen är stenig blandad med gul och blå lera. I den delen som kallas Les Douyes har man en ostlig till nordostlig exponering och där odlar man syrah, marsanne, rousanne, clairette och greanche blanc. Delen som heter Saint Martin har istället en syd, sydvästlig exponering och där odlas grenache och mourvèdre. Man har en hög andel gamla vinstockar där vissa är över 100 år gamla. Vinerna buteljeras ofiltrerade och utan klarning. 

blog comments powered by Disqus
Tillbaka