Sortiment · Frankrike · Rhône, Chateauneuf-du-Pape · Domaine Santa Duc

Habemus Papam Châteauneuf-du-Pape 2015

Habemus Papam Châteauneuf-du-Pape

Pris på Systembolaget:

750 ml: 329 kr

Artikelnummer: 90032

  • Typ: Rött
  • Årgång: 2015
  • Producent: Domaine Santa Duc
  • Område: Frankrike, Rhône, Chateauneuf-du-Pape
  • Jordbruk: Ekologiskt ej certifierat
  • Flaskförslutning: Naturkork
  • Druvsammansättning: Grenache 64%, Syrah 25%, Mourvèdre 10%, Counoise 1%
  • Produktblad: Skriv ut
  • Utseende: Klar, blåröd färg
  • Doft: Ungdomlig, fruktig och nyanserad smak med inslag av hallon, blåbär, färska örter, lakrits och mineral.
  • Smak: Ungdomlig, fruktig och nyanserad smak med inslag av hallon, blåbär, färska örter, lakrits och mineral. Vinet har en lång och komplex avslutning.

Pris på Systembolaget:

750 ml: 329 kr

Artikelnummer: 90032

Habemus Papam är vad vatikanen utropar när de har valt en ny påve, och det har Yves Gras valt att skämtsamt kalla det vin han för första gången ger ut 2010. Det är inte det lättaste att få köpa land i Châteauneuf-du-Pape, men det lyckades han alltså med och nu ser vi för första gången resultatet. Druvorna kommer ifrån de olika områdena Les Saintes Vierges, La Crau Ouest och La Font du Pape.
Druvorna handskördas med strikt urval och avstjälkas inte. Efter fullbordad jäsning lagras vinet 18 månader i stora ekliggare.
Året börjar med en relativt sval och regnig vinter. När våren kommer på allvar i april så blir det riktigt fint väder och vegetationen tar ordentlig fart. Blomningen sker tidigt och följs sedan av en lång period med varmt och soligt väder och temperaturer på över 30-35 grader!. Skörden 2015 är av en fin kvalité, vinerna har en mogen och yppig frukt men en fin fräschör och precision som man inte alltid kan uppnå riktigt varma årgångar.

Domaine Santa Duc har producerat vin i fyra generationer och drivs nu av Yves Gras. Denna familjeegendom spänner över drygt 20 hektar varav 12,3 är Gigondas och resten Côtes du Rhône Villages och Vin de Pays. Egendomen producerar autentiska, strama och kraftfulla Gigondas-viner. Yves anses idag både i Frankrike och internationellt som en av södra Rhônes främsta producenter och detta har lett till att en stor del av produktionen är såld på förhand.

blog comments powered by Disqus
Tillbaka