Sortiment · Frankrike · Vin de Pays de Vaucluse, Rhône · Domaine Santa Duc

Les Plans 2015

Les Plans

Pris på Systembolaget:

750 ml: 109 kr

Artikelnummer: 79419

  • Typ: Rött
  • Årgång: 2015
  • Producent: Domaine Santa Duc
  • Område: Frankrike, Vin de Pays de Vaucluse, Rhône
  • Jordbruk: Konventionellt
  • Flaskförslutning: Naturkork
  • Druvsammansättning: Grenache 50%, Syrah 25%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 10%
  • Produktblad: Skriv ut
  • Utseende: Mörkt blåröd
  • Doft: Fruktig och kryddig med inslag av hallon och björnbär, choklad, fat, färsk rosmarin och timjan.
  • Smak: Fruktig och kryddig smak med inslag av hallon, björnbär, choklad, fat, örter och kryddor. Lång och generöst fruktig avslutning.

Pris på Systembolaget:

750 ml: 109 kr

Artikelnummer: 79419

Omdömen och recensioner

Bra köp! av Allt om Vin, nr 5 2018
"Lättsam, rödbärig, småkryddig doft. Välgjord, balanserad, ursprungstypisk smak i lite kort stil."

Les Plans är ett vin som Yves gör med druvor som mestadels kommer från egna vingårdar i byn Roaix. Den största av dessa vingårdar heter just "Les Plans". Till dessa druvor kommer små mängder från flera av Yves övriga vingårdar i byarna kring Gigondas. För att ge vinet en lite annan karaktär och fruktighet köper Yves även in små volymer Cabernet Sauvignon och Merlot som han adderar till cuvéen vilket dels ger ett något tillgängligare vin men även gör att apellationen blir "Vin de Pays".
Vinifikationen är enkel och allt görs för att privilegiera frukt och kryddighet. Macerationstiden uppgår som regel till cirka 10 dagar och det mesta stjälkas av. Efter avslutad jäsning förs vinet över på tankar av antigen betong eller rostfritt stål där det mognadslagras med jästfällningen fram till buteljeringen som sker cirka ett år efter skörden.
Året börjar med en relativt sval och regnig vinter. När våren kommer på allvar i april så blir det riktigt fint väder och vegetationen tar ordentlig fart. Blomningen sker tidigt och följs sedan av en lång period med varmt och soligt väder och temperaturer på över 30-35 grader!. Skörden 2015 är av en fin kvalité, vinerna har en mogen och yppig frukt men en fin fräschör och precision som man inte alltid kan uppnå riktigt varma årgångar.

Domaine Santa Duc har producerat vin i fyra generationer och drivs nu av Yves Gras. Denna familjeegendom spänner över drygt 20 hektar varav 12,3 är Gigondas och resten Côtes du Rhône Villages och Vin de Pays. Egendomen producerar autentiska, strama och kraftfulla Gigondas-viner. Yves anses idag både i Frankrike och internationellt som en av södra Rhônes främsta producenter och detta har lett till att en stor del av produktionen är såld på förhand.

blog comments powered by Disqus
Tillbaka