Sancerre Clos de Roy

Betyg 6

SvD

juli 2023

(2) Recensioner
Skriv ut

Sancerre Clos du Roy 2022

Art.nr: 76945

Torrt, friskt och fruktdrivet med tydlig mineralitet. Inslag av citrus, krusbär, nässlor och örter. Lång och nyanserad eftersmak.

Pris

279 kr

Typ

Vitt vin

Jordbruk

Hållbart jordbruk

Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
8-10

Fakta

Antal per kolli:

12

Druvsammansättning:

100% Sauvignon Blanc

Alkoholprocent:

14%

Flaska:

750 ml

Flaskförslutning:

Skruvkork

Om vinet

Om vinet

Låg avkastning

Druvorna handskördas från stockar som har en medelålder på cirka 35 år och avkastningen överstiger inte 60 hektoliter per hektar. Jordmånen är av så kallade ”caillottes” vilket betyder små kalkstenar. Vingården Clos Du Roy täcker en yta på totalt 18 hektar varav familjen Champault äger 1,8. Den kalkhaltiga jordmånen ger viner som är tydligt mineraldrivna men samtidigt yppigt fruktiga. Denna kombination gör vinet ytterst användbart i gastronomiska sammanhang. Jäsningen sker utan tillsats av jäst på ståltank och får ligga med sin jästfällning fram till buteljeringen som äger rum i början på sommaren året efter skörden. Allt i vineriet sker enligt gravitation och de undviker på så sätt plågsamma pumpningar av vinet.

Årgång 2022

Claude Champault beskriver årgången 2022 som "välsignad av gudarna". Efter den frostdrabbade, utmanande och komplicerade årgången 2021 visade sig 2022 vara tillfredsställande både vad gäller kvalitet och volym. Den markerades dock av torka då juli var den torraste julimånaden sedan 1959. Även om en viss grad av vattenstress under vissa perioder på växtsäsongen kan vara bra för druvornas kvalitet, kan långvarig torka också hämma druvornas mognad. Efterlängtad nederbörd kom i juni och räddade vinstockarna från att lida av för mycket vattenstress. Efter ännu mer torka under juli kom lättare regn i augusti samt i början av skörden. Skörden startade ganska tidigt hos Domaine Champault och genomfördes under växlande väderförhållanden. Vinerna visar god balans, mer rondör än 2021 och fin fräschör. Hos Domaine Champault är man mycket glada över årgång 2022 som, enligt dem, är i linje med de stora årgångarna!
FRANKRIKE

De klassiska franska vindistrikten har varit och är fortfarande den stora förebilden för vinproducenter i hela världen

Frankrike kan stoltsera med viner i absolut världsklass i nästan samtliga stilar. Här finns stor mångfald av både jordmån och klimat med tre olika klimatzoner, maritimt, kontinentalt och medelhavsklimat. Terroir är det stora ledordet för många av Frankrikes vinproducenter dvs, kombinationen mellan klimat, jordmån och druva.

Omdömen och vinbetyg

Betyg 6 av 6

“Bröderna Champault är fenor på att göra vin i allmänhet och sauvignon blanc i synnerhet. Elegans ut i fingerspetsarna genom en sancerre som är krusbärsfruktig och aromatisk samtidigt mineraldriven och stram. En solklar match till vårens första krämiga getostar eller till limefrisk ceviche.”

SvD, Linde Pérez - 28 juli 2023
Bra köp!

“Härlig koncentration och bra smakdjup. Kritig mineralitet, solmogen gul frukt, stram citrus och färska örter. Mycket välgjort.”

Allt om Vin - nr 08 2023

Ta kontakt

Polhemsgatan 20 A 112 36 Stockholm
info@johanlidbyvinhandel.se
08-792 03 50

Välkommen till Johan Lidby Vinhandel

Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.

ÄR DU 25 ÅR ELLER ÄLDRE?
NEJ