Sortiment · Frankrike · Languedoc · Laurent Miquel

Laurent Miquel Cinsault/Syrah Rosé 2017

Laurent Miquel Cinsault/Syrah Rosé

Pris på Systembolaget:

750 ml: 99 kr

Artikelnummer: 74010

  • Typ: Rosé
  • Årgång: 2017
  • Producent: Laurent Miquel
  • Område: Frankrike, Languedoc
  • Jordbruk: Konventionellt
  • Flaskförslutning: Skruvkapsyl
  • Druvsammansättning: Cinsault 70%, Syrah 30%
  • Produktblad: Skriv ut
  • Utseende: Briljant, ljust rosa färg.
  • Doft: Fruktig, ren och bärig med inslag av både röda vinbär, hallon och jordgubbar.
  • Smak: Frisk, ren och torr med bra lång fräschör och ett bra bärigt avslut.

Pris på Systembolaget:

750 ml: 99 kr

Artikelnummer: 74010

Omdömen och recensioner

Bra köp!
av Allt om Vin, nr 7 2018

Bra köp! av Allt om Vin, nr 6 2018
"God doft med kärnig körsbärskaraktär. Mustik, matvänlig, lite fruktsöt smak."

Merparten av druvorna till detta vin kommer från den egna egendomen Chateau Cazal Viel i St Chinian. Jordmånen består av kalkblandad lera. Maskinell skörd och musten klarades sedan vid en temperatur på åtta grader. Utvald jäst och temperaturkontrollerad jäsning på rostfria ståltankar. Temperaturen hölls vid 16 till 17 grader och jäsningen var klar efter 25 dagar. Innan buteljeringen klarades och filtrerades vinet varsamt
Efter en mild och regnig vinter så drabbades man av stora problem med frost under slutet av april. Det gjorde att man redan då kunde konstatera att det skulle bli en liten skörd, den mycket torra och varma sommaren gjorde inget för att öka på juicen i druvorna men såg till att man istället fick en skörd av koncentrerade druvor av hög kvalité.

Laurent Miquel är en ung och företagsam vinmakare med rötter i St Chinian och familjeegendomen Château Cazal Viel. Denna egendom på cirka 150 hektar, har varit en central odlare i flera sekel men ruinerades av flera generationers vanstyre. Henri Miquel, som är Laurents far, byggde enträget åter upp egendomen till en av de ledande i St Chinian och Languedoc. Laurent utbildade sig till vinmakare och har med Château Cazal Viel som bas bildat en négociant-verksamhet under sitt eget namn. I samarbete med druvodlare i Languedoc skapar Laurent moderna viner med intensiv fruktighet som dock bygger på en solid struktur.

blog comments powered by Disqus
Tillbaka