Sortiment · Frankrike · Beaujolais Cru Morgon · Domaine Daniel Bouland

Daniel Bouland Morgon Corcelette Vieilles Vignes 2017

Daniel Bouland Morgon Corcelette Vieilles Vignes

Pris på Systembolaget:

750 ml: 229 kr

Artikelnummer: 95940

  • Typ: Rött
  • Årgång: 2017
  • Producent: Domaine Daniel Bouland
  • Område: Frankrike, Beaujolais Cru Morgon
  • Jordbruk: Ekologiskt ej certifierat
  • Flaskförslutning: Naturkork
  • Druvsammansättning: Gamay 100%
  • Produktblad: Skriv ut
  • Utseende: Intensiv,röd färg med violett ton
  • Doft: Nyanserad doft med inslag av hallon, körsbär, viol, lakrits, mineral, choklad, gröna örter samt fat.
  • Smak: Frisk och fruktig smak med stort djup och en fin struktur, inslag av skogshallon, körsbär, lakrits, choklad, mineral, gröna örter samt fat. Vinet har en lång eftersmak med en fin mineralsälta.

Pris på Systembolaget:

750 ml: 229 kr

Artikelnummer: 95940

Druvorna till detta vin kommer ifrån 60-80 år gamla vinstockar. Druvorna kommer ifrån tre olika vingårdar, en med en jordmån dominerad av sand medans de två andra är har en stenigare granit-jordmån. Vinet jäser med 100% hela klasar i öppna tankar och lagras sedan in en foudre på 2300 liter. Vinet buteljeras sedan utan filtrering.
2017 var i stora delar av Beaujolais hårt drabbat av både frost och flera hagelstormar. I vissa fall är skördeuttagen på under 10 hl/ha och i vissa vingårdar har man inte kunnat skörda något alls. Daniel Bouland klarade sig förhållandevis bra detta år då det i Morgon var Côte du Py som drabbades hårdast. Skördeuttaget hos Bouland snittar 2017 på 30 hl/ha. Sommaren definierades av mycket torrt väder och man hade inga problem med röta i vingårdarna. Under skörden var det också fina förhållanden och man kunde skörda druvor med bra koncentration och balans. Vinerna har en stor lagringspotential, en koncentration som påminner om årgång 2015 men med en större fräschör!

Daniel Bouland hyllas av världens vinkritiker som en av de bästa i Beaujolais, ändå är det relativt få som vet vem han är! 
Troligtvis så beror det på att det är svårt att få tag på vinerna som görs i små volymer, när man träffar honom så förstår man också att marknadsföring inte är något som ligger högt på prioriteringsordningen! Med 7 hektar i Morgon, 0,5 hektar i Côte de Brouilly och 0,65 hektar i Chiroubles så är det en mycket liten egendom. Åldern på vinstockarna är generellt mycket hög. Daniel arbetar ekologiskt, jäser i öppna tankar med 100% hela klasar, tillsätter ingen jäst och buteljerar vinerna ofiltrerat. Vinerna är precisa och koncentrerade utan att maskera den fina mineralitet som denna terroir kan ge.

blog comments powered by Disqus
Tillbaka